Для каких объектов
Отели и гостиницы, мини-отели, апарт-отели и гостевые дома — а также рестораны при них. Новый объект комплектуем в ритме стройки, двумя волнами. Действующий — обновляем поэтапно: номерной фонд, общественные зоны или одну крупную категорию, с учётом существующего интерьера.
Оснащение номерного фонда
Номерной фонд — самая большая часть закупки. Спецификацию собираем по типам номеров: для каждого — список позиций, размеры, материалы и количество. Одинаковые позиции объединяем в серии, чтобы все комплекты совпали по цвету и размерам, и сразу закладываем запас на замену испорченного.
Связанные позиции считаем вместе: ширина кровати определяет матрас и бельё, бельё — нагрузку на прачечную, свет — выводы электрики. Подробный список для номера — в статье «Оснащение номера гостиницы: что нужно к открытию».
Техническое оснащение
Двери, розетки и выключатели, электронные замки, умный дом, видеонаблюдение, усилители Wi-Fi, техника, оборудование прачечной и служебных помещений. Эти позиции подбираем после технической проверки и проверки требований к сертификации — до заказа, а не когда товар уже в пути.
Если гостиница готовится к классификации
Требования к номерам и общественным зонам по постановлению Правительства РФ № 1951 учитываем в спецификации до закупки — так не приходится докупать недостающее после проверки.
Почему из Китая
Китай даёт выбор материалов и производство по чертежам дизайнера — не нужно подгонять проект под то, что есть в наличии. Стоимость считаем по каждой позиции — с производством, проверкой, доставкой и нашей работой — и на созвоне сравниваем с тем, что предлагают в России. Основатель UMEST живёт и работает в Китае с 2018 года и ведёт переговоры с фабриками на китайском.